什麼是板瀧/靜岡美食精選？
從靜岡縣多樣且優質的農林水產品中，根據縣自己的認證標準，嚴格挑選出在全國乃至海外都值得自豪的價值和特色的產品，並被選為“板瀧/靜岡食品精選” ''。”已被認證。
Top（板瀧/靜岡美食精選）
標識
這是「板瀧/靜岡美食精選」的標誌。它列在認證產品的包裝上。
「山頂」一詞以日本最高峰富士山的山頂為形象，表達了高品質，也有懷著感激之情「接受」大地恩惠的意思。
認證標準
| 項目 | 認證標準 |
|---|---|
| 銷售點 | 與縣內外生產、製造的同類農林水產品有明顯區別的功能、特性、獨特性等的產品 |
| 分銷/銷售策略 | 所申請產品的銷售政策和分銷管理必須到位。 |
| 安全 | 建立管理縣產品生產和製造過程以及緊急情況下與客戶溝通的系統。 靜岡農林水產認證體系、JGAP、T-GAP、HACCP、ISO等 |
| 質素 | 為了銷售出質量穩定的產品，在生產、製造、流通、銷售等方面都有著卓越的努力和技術後盾。 |
| 評估 | 必須有一定規模以上的銷售記錄 有一定程度的支持 |
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認證狀態
| 物品 | 2010年度 | 2011年度 | 2012年度 | 2013年度 | 2014年度 | 2015年度 | 2016年度 | 2017年度 | 2018年度 | 2019年度 | 2020年度 | 2021年度 | 累計案例 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 蔬菜 | 7 | 10 | 7 | 5 | 9 | 4 | 4 | 9 | 5 | 4 | 2 | 4 | 70 |
| 果樹 | 2 | 7 | 3 | 2 | 2 | 4 | 1 | 0 | 2 | 1 | 1 | 3 | 28 |
| 米 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| 畜牧產品 | 1 | 2 | 5 | 2 | 1 | 2 | 4 | 2 | 1 | 2 | 0 | 1 | 23 |
| 海產 | 5 | 2 | 9 | 5 | 0 | 1 | 3 | 4 | 0 | 0 | 4 | 1 | 34 |
| 茶 | 5 | 3 | 1 | 2 | 1 | 1 | 3 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 18 |
| 林產品 | 0 | 1 | 0 | 2 | 0 | 1 | 2 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 | 10 |
| 總 | 20 | 25 | 26 | 18 | 13 | 13 | 18 | 18 | 9 | 7 | 9 | 10 | 186 |
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