紅甘藍
農產品
本產品為批發產品。
產品名稱
- 紅甘藍
品牌
銷售類別
- 現有產品
產品介紹
- 紅甘藍，又稱紫甘藍，是十字花科的一種甘藍。與普通甘藍相比，它個頭更小、葉片更粗、包裹更緊密，營養價值更高。其鮮豔的紫色為餐桌增添了一抹亮麗的色彩。紅甘藍與普通甘藍的區別在於它擁有美麗的球形外觀和緊密包裹的葉片，雖然個頭不大，但很多都能重達1公斤以上。其紫色色素是花青素，具有強烈的抗氧化特性。烹調時，紫甘藍的紫色在加入酸性物質後會變成紅色，加入鹼性物質後會變成綠色。此外，它還富含維生素C、維生素K和維生素U（甘藍素）、膳食纖維和澱粉酶，不僅能有效預防感冒、緩解疲勞，還能緩解消化不良和胃灼熱。
賣價
- 540日元（含稅）
內容/尺寸
有空時間 /
最美味的時光- 全年出貨/
具體原料
- 沒有
主要產地
- 靜岡縣岩田市
儲存溫度區
- 存放在冰箱裡
銷售店
- 無 無
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