乾燥椎茸スライス
加工食品
本商品は卸売対応商品です。
藤枝で生まれた逸品、栄養たっぷりで生椎茸に近い食感が楽しめます!
商品名
- 乾燥椎茸スライス
ブランド名
- 夏越物産
販売区分
- 既存品
商品紹介
- 1. 料理の負担を減らす「時短・簡便性」
スライスタイプは、忙しい日常で「あと一品」や「手軽に旨味を足したい」というニーズに最適です。
➡︎水戻しが圧倒的に早い: 丸ごとの干し椎茸は戻るまで数時間〜一晩かかりますが、スライスは約10〜15分(薄いものは5分程度)で戻ります。
➡︎包丁いらず: すでにカットされているため、袋から出してそのまま鍋やフライパンに入れられます。
➡︎保管が楽: 多くの藤枝産商品はチャック付き袋を採用しており、使いたい分だけ取り出して常温保存できるため、無駄がありません。
2. 藤枝の「品質と旨味」
天日干し仕上げ: ビタミンDが濃縮されるだけでなく、生の状態に近いプリプリとした食感と豊かな香りが引き出されます。
三大旨味成分「グアニル酸」: 乾燥させることで、昆布のグルタミン酸や鰹節のイノシン酸と並ぶ旨味成分が増幅され、料理の味に深みを与えます。
3. 多用途な「活用シーン」の広さ
和食だけでなく、洋食や中華、健康志向のメニューにも取り入れやすいのが魅力です。
出汁と具材の兼用: 味噌汁やスープにそのまま入れるだけで、「出汁取り」と「具材」の両方を一度にこなせます。
洋食へのアレンジ: スライスされているため、パスタの具材、リゾット、グラタンなどに、マッシュルームのような感覚で手軽に加えられます。
健康・美容: 食物繊維やカリウム、ビタミンDが豊富で、低カロリー。健康を意識する層にとって、手軽に栄養をプラスできる「天然のサプリメント」のような存在です。 販売価格
- 540円(税込)
内容量・サイズ
- 22g
提供可能時期/
最もおいしい時期- 通年/通年
特定原材料
- 無し
主要原産地
- 静岡県藤枝市
保存温度帯
- 常温にて保存
販売店舗
-
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