후지 노쿠니 음식 도시
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  • 시즈오카 음식 선택이란?

    다채롭고 고품질의 시즈오카현의 농림 수산물 중에서, 전국이나 해외에 자랑할 수 있는 가치나 특징등을 갖춘 상품을, 현 독자의 인정 기준에 근거해 엄선한 후 “시즈오카 식 셀렉션”으로서 인정하고 있습니다 합니다.

    시즈오카 음식 선택 로고

    시즈오카 음식 선택
    애칭・로고 마크

    시즈오카 식 셀렉션의 인지도를 높이기 위해, 새롭게 애칭을 「정」이라고 하고, 로고 마크를 책정했습니다.

    「정」에는, 일본 제일 높은 후지산 정상의 이미지로 품질의 높이를 표현하는 것과 동시에, 대지의 은혜를 고맙게 「받는다」라고 하는 의미가 있습니다.

    2021년도 브로셔

    2021년도 음식의 도시 브로셔

    브로셔 다운로드(pdf:3.0MB)

    인증 기준

    항목 인증 기준
    판매 포인트 현내외에서 생산·제조되는 동종의 농림 수산물과, 분명히 다른 기능이나 특징, 독자성 등의 가치를 갖춘 상품
    유통·판매 전략 신청 상품의 판매 방침이나 유통 관리 등이 갖추어져 있는 것
    安全 현산품의 생산·제조 공정의 관리나 긴급시의 고객과의 커뮤니케이션 체제가 정비되고 있는 것
    시즈오카 농림 수산물 인증 제도, JGAP, T-GAP, HACCP, ISO 등을 취득하는 것이 바람직하다
    品質 안정적인 품질의 상품을 판매하기 위해, 생산·제조, 유통, 판매에 있어서 탁월한 대처나 기술적 뒷받침이 있는 것
    评 価 일정 규모 이상의 판매 실적이 있는 것
    일정한 지지를 얻고 있는 것

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    인증 상황

    품목 2010 년도 2011 년도 2012 년도 2013 년도 2014 년도 2015 년도 2016 년도 2017 년도 2018 년도 2019 년도 2020 년도 2021 년도 누계 건수
    야채 7 10 7 5 9 4 4 9 5 4 2 4 70
    과수 2 7 3 2 2 4 1 0 2 1 1 3 28
    0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 3
    축산물 1 2 5 2 1 2 4 2 1 2 0 1 23
    수산물 5 2 9 5 0 1 3 4 0 0 4 1 34
    5 3 1 2 1 1 3 0 0 0 1 1 18
    임산물 0 1 0 2 0 1 2 2 1 0 1 0 10
    20 25 26 18 13 13 18 18 9 7 9 10 186

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