행복의 차 「마치코」

세계 녹차 콘테스트 최고 금상 수상

"내 이름을 줘"

차 따기 씨의 그런 한마디에서 "마치코"는 태어났습니다.

여기는 차처, 시즈오카시 시미즈구 료카와우치(료고우치).고급 차산지이기도 한 양하내의 차밭에 「시즈 7132」라는 품종의 차가 심어져 있었습니다.그 시즈키 7132를 따고 있던 차 따기 씨가 「그런 기계 같은 이름은 귀엽기 때문에」라고 자신의 이름을 차에 붙인 것입니다.

그런 식으로 태어난 거리입니다만, 이 차를 기르고 상품으로서 판출하려고 했을 무렵은 생산량도 극히 경미했습니다.현재는 시미즈구내에서 30채 정도의 생산가씨가 이 차를 기르고, 연구회를 조직해, 생산량도 서서히 늘어나고 있습니다.지금은 일본뿐만 아니라, 수출처의 독일이나 프랑스, ​​이탈리아에도 팬이 많은 인기의 차가 되었습니다.

거리 이 최대의 특징은 은은하게 향기나는 벚꽃잎의 향기.시미즈구 이외에서도 시즈미 7132는 생산되고 있습니다만, 왠지 시미즈구의 시즈미 7132만 사쿠라바의 향기 성분, 쿠마린이 많이 포함되어 있어, 차를 끓으면 벚나무 떡을 입에 포함했을 때 그 향기가 살짝 퍼지는 것입니다.그렇기 때문에, 거리의 이름 타는 것은 시미즈 구산의 차에 한정됩니다.

시미즈의 생산가 씨가 1년간 수염에 걸쳐 기른 마치코.그런 소중한 거리 이 마무리는 모두 당 공장에서 실시합니다.마을 이 향기 성분 쿠마린은 매우 섬세하고, 화입의 온도를 조금이라도 잘못하면 사쿠라바의 향기가 없어져 버리기 때문에, 베테랑의 다장이 세심의 주의를 받아, 오랜 세월 쌓아온 경험과 감을 모두 부어, 매년 정중하게 마무리를 실시하고 있습니다.

거리 이 사쿠라바의 향기를 즐기려면, 수고는 됩니다만, 온수를 한 미지근한 물로 끓이는 것이 빠뜨릴 수 없습니다.바쁜 삶 속에, 한 순간 마음을 진정시키고 마치코를 끓여 보세요.은은하게 향기는 사쿠라바의 향기가 마음을 채워 줄 것입니다.

마르히데 이와사키제 차 시즈오카시 아오이구 기타반초 40-21 GoogleMap으로
카페 이치차 시즈오카시 아오이구 구로가네초 49-1 GoogleMap으로
후지 노쿠니 차의 도시 박물관 숍 시마다 가나야 후지미 쵸 3053-2 GoogleMap으로
후지가와 라쿠자 후지시 이와 후치 1488-1