국산 레어 시메 사바
수산물
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商品 名
국산 레어 시메 사바
브랜드 이름
판매 구분
상품 소개
「해동인데 마치 생(레어)처럼 곁들인 고등어」를 컨셉으로 개발된 업무용 상품입니다.첨가물은 미사용, 미묘한 식초 조임 시간의 조정에 의해, 생(레어)감을 재현한 야키즈 냉장 오리지날 상품입니다.
한고래 중에서도 12월~1월 시기의 것을 샘플링.높은 지질은 물론, 신질, 배의 상태를 확실히 종합적으로 검사해, 어일을 확인해 원료를 구입하고 있기 때문에, 고등어 본래의 포텐셜을 최대한으로 끌어내는, 레어감을 재현할 수 있었습니다.
상품 특성상 해동일에 드세요.
한고래 중에서도 12월~1월 시기의 것을 샘플링.높은 지질은 물론, 신질, 배의 상태를 확실히 종합적으로 검사해, 어일을 확인해 원료를 구입하고 있기 때문에, 고등어 본래의 포텐셜을 최대한으로 끌어내는, 레어감을 재현할 수 있었습니다.
상품 특성상 해동일에 드세요.
판매 가격
464 엔 (세금 포함)
내용량・사이즈
약 115g
제공 가능 시기/
가장 맛있는 시기
주년/여름(고온기)
특정 원재료
밀 고등어
주요 원산지
국내
보존 온도대
냉동으로 저장
판매 점포
야이즈 냉장 주식회사 직매소 시즈오카현 야이즈시 오가와 신마치 5가 8번 2호