샐러드 와사비 유채
농산물
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商品 名
- 샐러드 와사비 유채
브랜드 이름
판매 구분
- 기존품
상품 소개
- 와사비채는 아브라나과의 야채로, 규슈의 재래종의 겨자채에서 태어난 품종입니다. 잎은 다이콘 유채와 비슷한 큰 결각이 있고 부드럽고 독특한 매운맛이 있습니다. 샐러드, 절임, 담그기뿐만 아니라 고기 요리와의 궁합은 뛰어납니다. 와사비채는 아브라나과 칼라시나종의 야채로, 시가현 오쓰에서는 「애채채」로서도 생산되고 있습니다. 잎은 길고 들쭉날쭉한 프릴 모양으로, 겨자 유채 특유의 매운맛이 특징. 외형에 볼륨감이 있어, 선명한 색과 악센트가 되는 매운맛이 샐러드에 최적. 비타민이 풍부한 것 외에 매운맛의 원인 알릴이소티오시아네이트에는 항암·항균 작용이 있다고 합니다. 폐사의 와사비채는 1년 내내 샐러드에서 즐길 수 있도록 수경 재배에서 매운 맛을 억제해 기르고 있습니다.
판매 가격
- 1,944 엔 (세금 포함)
내용량・사이즈
제공 가능 시기/
가장 맛있는 시기- 주년 출하/
특정 원재료
- 없음
주요 원산지
- 시즈오카현 이와타시
보존 온도대
- 냉장 보관
판매 점포
- 없음 없음
※스마트 폰의 경우는 옆으로 스크롤 해 봐 주세요.
구매자
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