やきそ番長

●北海道産小麦100%使用した富士宮焼そば用むし麺です。叶屋独自の製法で小麦本来の力と旨味を引出します。より麺の腰が強いので通常のむし麺よりも細麺になっています。

●一度食べると「やみつき」になる独特の食感と味わいは多くの方々の御支持を頂いております。

●特に当社、叶屋のむし麺は強いコシと小麦粉の旨みを大切に考え、富士の麓、富士山の湧水を使用し昭和23年の創業以来、美味しい麺作りに取り組んでおります。

●蒸した麺を強制的に冷し、油で表面をコーティングするという独特なもので、麺に含まれる水分が少なくコシの強い噛み応えのある麺に仕上げています。

●冷凍保存が可能なことも大きな特徴。
※とても細く日が経つにつれ硬化し折れやすい麺ですので丁寧にお取扱いください。

めんの叶屋　通販サイト 静岡県富士宮市宝町15-16