富士山ホエー
農産物
畜産物
調味料
本商品は卸売対応商品です。
商品名
富士山ホエー
ブランド名
販売区分
商品紹介
富士山の麓、静岡県富士宮市で七富チーズ工房というチーズ店を営んでおります。
ホエーは、一般的にヨーグルトの上澄み液として認知されていますが、チーズ製造時には、１００Lの牛乳に対して、９０Lの液体のホエーが排出、廃棄される事が、全国のチーズ店で課題とされています。
そこで弊社では、このホエーそのものを地元製菓店や飲食店に販売し、廃棄ゼロを目指すことで、チーズそのものの販売価格をお安くお客様に提供することを実現します。
ホエーは、一般的にヨーグルトの上澄み液として認知されていますが、チーズ製造時には、１００Lの牛乳に対して、９０Lの液体のホエーが排出、廃棄される事が、全国のチーズ店で課題とされています。
そこで弊社では、このホエーそのものを地元製菓店や飲食店に販売し、廃棄ゼロを目指すことで、チーズそのものの販売価格をお安くお客様に提供することを実現します。
販売価格
120円(税込)
内容量・サイズ
１L・２L
提供可能時期／
最もおいしい時期
年中提供可能／11月〜２月
特定原材料
乳
主要原産地
静岡県富士宮市
保存温度帯
冷凍にて保存
販売店舗
七富チーズ工房 静岡県富士宮市下条487−1 GoogleMapへ
事業者名
株式会社七富乳業
（タカギヒロアキ）
（タカギヒロアキ）
代表TEL
07085344772
代表FAX
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