キウイフルーツジャム

地球に優しい農法で作ったキウイジャム。
キウイフルーツカントリーは、スプーン1杯のキウイの種からはじまりました。
キウイフルーツカントリーの園長が2年間のアメリカ生活の中で、初めて手に取り口にしたキウイは外は茶色く毛が生えていて、中身はエメラルドグリーン色、今まで経験したことのない触感でした。キウイは、当時アメリカで試験段階中だったため、苗木を持ち帰る許可は下りませんでした。
そこで友人からティースプーン1杯のキウイの種をもらい、日本で栽培をスタートしました。

日本で、情熱を持って農業をやるためには、既存の体質に縛られない新しい何かが必要でした。
好奇心と、意地と、新しいことへのチャレンジ精神を持ち、種を大事に育て上げ、今では1000本以上の木をもち、80種類以上の新品種を開発する日本有数の規模のキウイ農園になりました。
キウイフルーツカントリーJapanでは、山から湧き水を引いてため池を作っています。
池では鯉やアヒルを飼育し、栄養価の高い「グリーンウォーター」を生成し、畑にかん水しています。
綺麗で栄養価の高い水が畑の肥やしになり、味のしっかりしたキウイに育ちます。

キウイフルーツカントリーJAPAN 静岡県掛川市上内田2040