浜名湖うなぎ燻り
市町選定品
加工食品
2023年度 （浜松）やらまいかブランド 受賞商品
本商品は卸売対応商品です。
彩和の浜名湖うなぎを使用して作ったうなぎの燻製商品
商品名
浜名湖うなぎ燻り
ブランド名
販売区分
新商品
商品紹介
彩和の浜名湖うなぎを使用して作ったうなぎの燻製商品。浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それを更にわら焼きに。余分な脂がわら焼きの直火に落ちて、立ち上る煙でいぶされたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わり、他では味わえないような風味に仕上がっています。
解凍後そのままお召し上がる事が出来ます。会席料理として日本酒のお供に、オリーブオイルをかけて、ディル等の香草とあわせればワインにも合う逸品です。
解凍後そのままお召し上がる事が出来ます。会席料理として日本酒のお供に、オリーブオイルをかけて、ディル等の香草とあわせればワインにも合う逸品です。
販売価格
1,944円(税込)
内容量・サイズ
1枚2ｇ×10枚入×2ｐ
提供可能時期／
最もおいしい時期
通年／
特定原材料
無し
主要原産地
静岡県浜名湖産
保存温度帯
冷凍にて保存
販売店舗
自社オンラインショップ 旅の駅 kawaguchiko base
事業者名
株式会社彩和
（カブシキカイシャサイワ）
（カブシキカイシャサイワ）
代表TEL
053-401-1671
代表FAX
053-401-1672
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