穴子のミルフィーユ®
加工食品
本商品は卸売非対応商品（小売限定商品）です。
商品名
穴子のミルフィーユ®
ブランド名
販売区分
新商品
商品紹介
素材の旨みが凝縮された贅沢な逸品
お子様からご高齢の方、おかずにも酒のつまみにも。
全世代から好まれるものを作りたいと言う親方の真心から生まれました。
東京出身の親方が、日本料理の博多焼きからインスパイアを受け開発しました。
柔らかく煮た穴子に、玉子けんちんの層を挟み込み、魚のすり身を加えることにより生地に弾力がうまれ、ケーキのような美しい佇まいを作ることに成功しました。
口の中でふわりとほどけたと思えば、穴子・絹さや・きくらげ・にんじんの歯ごたえと出汁が広がり、そこに秘伝のタレが良いアクセントを効かせます。
祝いの席や進物にも是非どうぞ。
お子様からご高齢の方、おかずにも酒のつまみにも。
全世代から好まれるものを作りたいと言う親方の真心から生まれました。
東京出身の親方が、日本料理の博多焼きからインスパイアを受け開発しました。
柔らかく煮た穴子に、玉子けんちんの層を挟み込み、魚のすり身を加えることにより生地に弾力がうまれ、ケーキのような美しい佇まいを作ることに成功しました。
口の中でふわりとほどけたと思えば、穴子・絹さや・きくらげ・にんじんの歯ごたえと出汁が広がり、そこに秘伝のタレが良いアクセントを効かせます。
祝いの席や進物にも是非どうぞ。
販売価格
2,599円(税込)
内容量・サイズ
１ケース3個入り
提供可能時期／
最もおいしい時期
通年／
特定原材料
卵 乳
主要原産地
静岡県静岡市
保存温度帯
冷凍にて保存
販売店舗
現代割烹 月の音 静岡市葵区常盤町2丁目2-5 ダルマビル1階
事業者名
有限会社月の音
（ユウゲンガイシャツキノオト）
（ユウゲンガイシャツキノオト）
代表TEL
0542535768
代表FAX
※この商品は一般消費者向け専用商品です。
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