サラダ春菊
農産物
本商品は卸売対応商品です。
商品名
- サラダ春菊
ブランド名
販売区分
- 既存品
商品紹介
- キク科キク属の野菜で、菊菜や新菊とも呼ばれています。食用としては東アジア諸国のみですが、近年ではパスタや肉料理等の西洋野菜の食材として新鮮味があります。弊社ではやわらかなサラダ春菊としてご案内しています。春菊は冬が旬の地中海沿岸原産の野菜で、産地や品種により形や味、香りが異なります。弊社では中葉種を水耕栽培しているため、茎と葉が柔らかで苦味が少ないマイルドな味なので、生食でも美味しくいただけます。定番の鍋料理だけでなくサラダや洋食などにもよく合います。春菊には抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCを多く含むほか、カルシウムや鉄、マグネシウムなどのミネラル分も豊富。香りの成分には自律神経を整えたり、胃腸を活性化するなどの働きもあるので、毎日でも食べたい野菜です。
販売価格
- 1,620円(税込)
内容量・サイズ
提供可能時期／
最もおいしい時期- 周年出荷／
特定原材料
- 無し
主要原産地
- 静岡県磐田市
保存温度帯
- 冷蔵にて保存
販売店舗
- なし なし
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