サラダほうれん草
農産物
本商品は卸売対応商品です。
商品名
- サラダほうれん草
ブランド名
販売区分
- 既存品
商品紹介
- 種子は通常のほうれん草と同じですが、水耕栽培により苦味成分の硝酸を極力抑えることができ、エグ味も少なく柔らかな食感が楽しめるようになりました。生食ができるため、たっぷりの栄養素を壊さずそのまま摂取できます。ほうれん草はペルシャ地方原産のアカザ科ほうれん草属の野菜です。アクをできる限り少なくし、生でも美味しく食べられるよう改良したものがサラダほうれん草です。ビタミン類やミネラル類を万遍なく豊富に含んだ非常に栄養価の高い緑黄色野菜。特に多く含まれるβ-カロテンには抗酸化作用があり、細胞の老化防止の効果もあります。また、ほうれん草の赤い根の部分にはマンガンが含まれており、その他豊富に含まれるカルシウム、マグネシウムと一緒に骨の形成や健康維持に役立ちます。ビタミン類は加熱調理では半分ほどに減ってしまいますので、生食できるサラダほうれん草はおススメです。
販売価格
- 1,512円(税込)
内容量・サイズ
提供可能時期／
最もおいしい時期- 周年出荷／
特定原材料
- 無し
主要原産地
- 静岡県磐田市
保存温度帯
- 冷蔵にて保存
販売店舗
- なし なし
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