紅ひゆ菜
農産物
本商品は卸売対応商品です。
商品名
- 紅ひゆ菜
ブランド名
販売区分
- 既存品
商品紹介
- ヒユ科ヒユ属の1年草で、アマランサスが種の部分を穀物として利用するのに対し、ひゆ菜は茎葉を食用とします。ジャワホウレンソウとも呼ばれ、おひたしやごま和え、汁の実などほうれん草同様にお使いいただけます。紅ひゆ菜はヒユ科ヒユ属の一年草で熱帯アジア原産。近年健康食品として話題になっているアマランサスと同じ仲間で、バイアム、ジャワホウレンソウ、チャイニーズスピナッチと呼ばれるほか、中国ではシェンツァイ、インチョイとも呼ばれています。紅ひゆ菜は茹でると色素が流出し、茹で汁が赤く染まります。おひたしやごま和え、白和え、ナムル等によく合います。油との相性も良く、野菜炒めに加えても美味しいです。カルシウム等たくさんのミネラル分を含み、鉄分はほうれん草の2倍以上含まれますので、特に妊婦、産後の女性の方におすすめです。
販売価格
- 1,944円(税込)
内容量・サイズ
提供可能時期／
最もおいしい時期- 周年出荷／
特定原材料
- 無し
主要原産地
- 静岡県磐田市
保存温度帯
- 冷蔵にて保存
販売店舗
- なし なし
※スマートフォンの場合は横にスクロールしてご覧ください。
バイヤーの方
バイヤー会員様ログイン
取引条件についての詳細はバイヤー会員様のみ閲覧ができます。
バイヤー未登録の方
新規会員登録（無料）
取引条件についての詳細など他コンテンツを見るためにはバイヤー会員登録（無料）が必要です。
【お気に入り登録が完了しました。】
お気に入り登録がされた旨事業者に対し、自動でメッセージが送信されました。
今後はマイページ「メッセージ機能」より事業者と直接の連絡調整が可能となります。