ブラウンチーズ
加工食品
本商品は卸売対応商品です。
乳糖の魔法、塩キャラメル風味
商品名
- ブラウンチーズ
ブランド名
- 海の街チーズサレルノ ブラウンチーズ
販売区分
- 新商品
商品紹介
- 「まだ知らない美味しさに出会う」
モッツァレラチーズを作る過程で生まれるホエイ（乳清）には、たんぱく質やミネラル、ビタミンなど、体に嬉しい栄養がたっぷり入っています。
そのホエイ（乳清）を6時間じっくり煮詰めて仕上げた特別なチーズが、ブラウンチーズです。
砂糖は一切使わず、生乳に含まれる乳糖だけで糖度65度の自然な甘みを引き出しました。
その味わいは、まるで塩キャラメル。濃厚で香ばしく、ほんのり塩気が効いた絶妙なバランス。
ひと口食べれば、生乳の旨みと海塩の余韻がふわっと広がり、心がほどけるようなやさしい時間が訪れます。
パンやクラッカーに添えて、コーヒーやワインと一緒に。
ちょっと贅沢な“ご褒美チーズ”として、ぜひ一度味わってみてください。 販売価格
- 時価 ※販売価格は事業者にご確認ください。
内容量・サイズ
- 60ｇ
提供可能時期／
最もおいしい時期- 通年／通年
特定原材料
- 乳
主要原産地
- 静岡県沼津市
保存温度帯
- 冷蔵にて保存
販売店舗
-
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