エンダイブ・ロマネスカ
農産物
本商品は卸売対応商品です。
商品名
- エンダイブ・ロマネスカ
ブランド名
販売区分
- 既存品
商品紹介
- キク科ロマネスカ種の野菜。薄いのこぎり葉で鮮やかな緑色、エンダイブの典型的な味と歯ざわりでサラダに最適です。細く上に伸びた葉は刻みやすく、サラダ以外にも様々な料理に彩りを加えてくれます。
地中海沿岸が原産のキク科の野菜で、ほろ苦い味からニガチシャなどと呼ばれます。シャキシャキとした食感でサラダに好んで使われています。エンダイブの栄養は、ビタミンB1、B2、C、Kやカロテン、またナトリウム、カリウム、カルシウム、鉄、リンなどのミネラルのほか、食物繊維も含んでおり、美容と健康にもうれしい食材です。近似でチコリがありますが、このチコリをフランス語ではアンディーブと呼び、逆にエンダイブのことはシコレと呼びます。英語とフランス語で呼び方が逆になっている奇妙な関係です。 販売価格
- 1,296円(税込)
内容量・サイズ
提供可能時期／
最もおいしい時期- 周年出荷／
特定原材料
- 無し
主要原産地
- 静岡県磐田市
保存温度帯
- 冷蔵にて保存
販売店舗
- なし なし
※スマートフォンの場合は横にスクロールしてご覧ください。
バイヤーの方
バイヤー会員様ログイン
取引条件についての詳細はバイヤー会員様のみ閲覧ができます。
バイヤー未登録の方
新規会員登録（無料）
取引条件についての詳細など他コンテンツを見るためにはバイヤー会員登録（無料）が必要です。
【お気に入り登録が完了しました。】
お気に入り登録がされた旨事業者に対し、自動でメッセージが送信されました。
今後はマイページ「メッセージ機能」より事業者と直接の連絡調整が可能となります。