Autrefois, il prospérait en tant que point clé de l'autoroute principale "Tokaido" qui relie Tokyo et Kyoto, et maintenant le Tokaido Shinkansen le traverse, à environ une heure de Tokyo et à environ deux heures d'Osaka.
La préfecture de Shizuoka, qui fait face à l'océan Pacifique au centre du Japon,
est béni avec une variété de climats,
y compris le mont Fuji, qui a été inscrit comme site du patrimoine culturel mondial,
La baie de Suruga, la plus profonde du Japon, et la péninsule d'Izu,
qui a été certifié Géoparc mondial de l'UNESCO.
Et c'est une capitale culinaire qui produit une variété de produits de grande qualité
produits de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche en profitant
cette nature riche et ce climat chaud.
Le climat de la préfecture de Shizuoka est généralement
un climat océanique chaud, avec quatre saisons distinctes : printemps, été, automne,
et l'hiver En hiver, il fait sec et ensoleillé,
et il n'y a presque pas de neige sur le terrain plat. Grâce aux bienfaits du soleil, le
l'ensoleillement annuel est l'un des plus élevés du Japon.
Autour du mont Fuji, il y a de nombreux sites pittoresques, l'escalade du mont Fuji, la randonnée et des installations où vous pourrez découvrir la nature.
Il y a de nombreuses sources avec le mont Fuji comme source d'eau dans les environs, et la pluie et la neige qui tombent sur le mont Fuji pénètrent dans le sol et, tout en étant filtrées, elles deviennent des eaux souterraines qui apparaissent à la surface de la terre. ..L'eau de source est versée dans la baie de Suruga à partir des rivières et des quais pour nourrir les bienfaits de la mer.
La baie de Suruga est connue comme l'une des topographies les plus abruptes du fond marin au monde face à l'océan Pacifique avec une façade d'environ 55 km et une profondeur d'environ 60 km, créant une mer profonde avec une partie la plus profonde de 2500 m. poissons, y compris les poissons d'eau douce, ont été confirmés, et on dit que environ 1000 espèces de poissons, soit environ la moitié d'entre elles, habitent la baie de Suruga.
Il y a 439 produits agricoles et produits marins qui poussent dans l'environnement naturel de la préfecture de Shizuoka, et le nombre est l'un des plus élevés au Japon.De plus, il existe de nombreuses spécialités de renommée nationale telles que le wasabi d'Izu et de Shizuoka, la crevette sakura de Suruga. . Baie, sardines de Yaizu, et anguilles de Yoshida et Hamamatsu. Vous pourrez profiter des montagnes dans la mer, des champs dans la rivière, et du goût de la saison, et c'est une véritable "capitale culinaire". Le catalogue en ligne "regorge d'informations sur les aliments dans la préfecture de Shizuoka, des ingrédients frais tels que les produits agricoles, forestiers et de la pêche aux boissons et aux produits transformés. Veuillez jeter un coup d'œil aux produits fiers que les producteurs et les fabricants de la préfecture ont cultivés et créé avec toutes leurs pensées, et profitez pleinement du charme de la cuisine de Shizuoka.