Ciudad gastronómica Fuji no Kuni
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  • Prefectura de Shizuoka, que da al Océano Pacífico en el centro de Japón,
    está bendecida con una variedad de climas,
    incluido el Monte Fuji, que ha sido registrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad,
    la bahía de Suruga, que es la más profunda de Japón, y la península de Izu,
    que ha sido certificado como Geoparque Mundial de la UNESCO.
    Y es una capital culinaria que produce una variedad de platos de alta calidad
    productos agrícolas, forestales y pesqueros aprovechando
    esta rica naturaleza y clima cálido.

    El clima de la prefectura de Shizuoka es generalmente
    un clima oceánico cálido, con cuatro estaciones distintas: primavera, verano, otoño,
    e invierno En invierno, es seco y soleado,
    y casi no hay nieve en el suelo llano. Gracias a las bendiciones del sol, el
    cantidad anual de sol es una de las más altas de Japón.

    Solía ​​prosperar como un punto clave de la carretera principal "Tokaido" que conecta Tokio y Kioto, y ahora el Tokaido Shinkansen lo atraviesa, aproximadamente a una hora de Tokio y a unas dos horas de Osaka.

    Alrededor del monte Fuji, hay muchos lugares pintorescos, escalar el monte Fuji, caminatas e instalaciones donde puedes experimentar la naturaleza.

    Hay muchos manantiales con el monte Fuji como fuente de agua en los alrededores, y la lluvia y la nieve que caen sobre el monte Fuji penetran en el suelo y, mientras se filtran, se convierten en agua subterránea, que aparece en la superficie de la tierra. ..El agua de manantial se vierte en Suruga Bay desde ríos y muelles para nutrir las bendiciones del mar.

    Suruga Bay es conocida como una de las topografías de fondo marino más empinadas del mundo frente al Océano Pacífico con un frente de aproximadamente 55 km y una profundidad de aproximadamente 60 km, creando un mar profundo con una parte más profunda de 2500 m. Se han confirmado peces, incluidos peces de agua dulce, y se dice que alrededor de 1000 especies de peces, que es aproximadamente la mitad de ellos, habitan en la bahía de Suruga.

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    Hay 439 productos agrícolas y productos marinos que crecen en el entorno natural de la prefectura de Shizuoka, y el número es uno de los más altos de Japón. Además, hay muchas especialidades de fama nacional como el wasabi de Izu y Shizuoka, el camarón sakura de Suruga Bahía, sardinas de Yaizu y anguilas de Yoshida y Hamamatsu. Puedes disfrutar de las montañas en el mar, los campos en el río y el sabor de la temporada, y es verdaderamente una "capital culinaria". El catálogo en línea "está repleto de información sobre alimentos en la prefectura de Shizuoka, desde ingredientes frescos como productos agrícolas, forestales y pesqueros hasta bebidas y productos procesados. Eche un vistazo a los orgullosos productos que los productores y fabricantes de la prefectura han cultivado y creado con todos sus pensamientos, y disfrutar al máximo del encanto de la comida de Shizuoka.