Rotkohl
Agrarprodukte
Dieses Produkt ist ein Großhandelsprodukt.
商品 商品
- Rotkohl
ブ ラ ン ド 名
Verkaufskategorie
- Existierendes Produkt
商品 紹 介
- Rotkohl, auch bekannt als Purpurkohl, ist eine Kohlsorte aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Im Vergleich zu Weißkohl ist er kleiner, dicker und hat festere Blätter. Er zeichnet sich durch seinen hohen Nährwert aus und seine leuchtend violette Farbe ist ein echter Blickfang auf dem Esstisch. Rotkohl, auch Purpurkohl oder Rotkohl genannt, unterscheidet sich von Weißkohl durch seine schöne, kugelförmige Gestalt und die fest anliegenden Blätter. Obwohl er klein ist, können manche Exemplare über 1 kg wiegen. Der violette Farbstoff ist Anthocyan, das starke antioxidative Eigenschaften besitzt. Die Farbe der Kochflüssigkeit ändert sich von violett zu rot bei Zugabe von Säure und zu grün bei Zugabe von Lauge. Rotkohl ist außerdem reich an Vitaminen wie Vitamin C, K und U (Kohlblättchen), Ballaststoffen und Diastase. Er ist nicht nur wirksam zur Vorbeugung von Erkältungen und zur Linderung von Müdigkeit, sondern auch bei Verdauungsbeschwerden und Sodbrennen.
Verkaufspreis
- 540 Yen (inklusive Steuern)
Inhalt / Größe
Verfügbare Zeit /
Die leckerste Zeit- Versand das ganze Jahr über/
Spezifische Rohstoffe
- 無 し
Hauptherkunftsort
- Stadt Iwata, Präfektur Shizuoka
Lagertemperaturzone
- Im Kühlschrank aufbewahren
Verkaufsgeschäft
- Keine Keine
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Über das Unternehmen
Big Yard Co., Ltd.
Big Yard Corporation
Vertreter TEL
- 0538660711
Repräsentatives Fax
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