발효 맛 솔트
조미료
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商品 名
발효 맛 솔트
브랜드 이름
판매 구분
상품 소개
1500년의 역사를 자랑하는 전통 발효 조미료가 미네랄 풍부한 미야코지마의 소금과 융합.콩을 1년 이상 숙성시킨 발효 대두는 맛의 덩어리이며, 멸치의 1.4배, 된장의 4배의 맛 성분(글루타민산)을 가지고 있습니다.이 발효 대두의 「깊은 맛」이 미야코 섬의 소금이 가지는 「상냥한 짠맛」과 섞여, 극상의 맛을 요리에 줍니다.한층 더 시판의 염분 컷의 소금보다 40%나 식염 상당량이 저감하고 있기 때문에, 감염하면서 맛도 추구할 수 있습니다.
판매 가격
330 엔 (세금 포함)
내용량・사이즈
48g
제공 가능 시기/
가장 맛있는 시기
연중/연중
특정 원재료
콩 마츠타케
주요 원산지
홋카이도
보존 온도대
상온에서 보관
판매 점포
야마야 간장 유한회사 시즈오카현 하마마츠시 나카구 쇼신초 15-1