Col rizada 100 % libre de aditivos, col rizada en jugo verde exprimido durante la temporada, 3 g x 30 bolsas

Utiliza la primera variedad de col rizada registrada, "Juicy Green". ¡Puede estar seguro de que desarrollamos nuestras propias semillas y las cultivamos nosotros mismos! Es completamente diferente a los demás porque sólo utiliza col rizada que se cosecha en temporada.

La col rizada tiene una imagen amarga, pero el polvo de col rizada de Masuda Seed Farm tiene un dulzor natural porque utiliza solo la col rizada más deliciosa cosechada en temporada. Como es de temporada, está riquísimo y requiere poco esfuerzo. La col rizada, que está en temporada en invierno, comienza a almacenar azúcar para protegerse de la congelación y, en su punto máximo, el contenido de azúcar aumenta a unos 12 grados. Debido a que somos exigentes con el poder de la naturaleza y la estación, solo producimos en cantidades limitadas durante la temporada. La col rizada, superalimento, contiene un buen equilibrio de nutrientes de los que la gente moderna tiende a carecer, como calcio, betacaroteno, vitamina C, hierro y fibra dietética. Se dice que la col rizada se originó en el mar Mediterráneo hace aproximadamente 4500 millones de años y es una verdura muy vital que ha sobrevivido miles de años. Como prueba de ello, se le denomina ``rey de las verduras'' y ``superalimento'' por su alto valor nutricional.

[Selección especial de semillas] Utilizamos 50% Juicy Green (kale), que es la primera variedad registrada en Japón con hojas de col rizada de más de 100 cm de tamaño. Las semillas de nuestras variedades de col rizada desarrolladas internamente tardan un año en completarse, desde establecer el momento de siembra más adecuado hasta el cultivo de plántulas, el manejo del cultivo, el cruzamiento, la cosecha y la selección de semillas. No utilizamos tecnología de recombinación genética ni de edición del genoma, sino que realizamos cruces de una manera cercana al flujo natural. Desarrollamos y mejoramos constantemente variedades utilizando manos humanas y abejas, utilizando métodos de reproducción cercanos a la naturaleza y desarrollando constantemente variedades que sean amigables con las personas.

[Compromiso con el cultivo] Si bien la superficie total de tierras agrícolas dedicadas a la agricultura orgánica en Japón es del 0.6%, nos hemos dedicado a cultivos orgánicos muy raros (número de certificación de registro: 1990F-2001) en la ciudad de Iwata, prefectura de Shizuoka desde 38, y hemos Cultivamos hojas caídas y colza. Llevamos muchos años utilizando materiales naturales como tortas de aceite y suelos de alta calidad y ricos en materia orgánica. En esta tierra se cultiva una deliciosa col rizada. Además, la col rizada se cultiva en la ciudad de Iwata, que tiene uno de los niveles más altos de luz solar en Japón, y se cultiva en el frío y seco viento invernal del noroeste conocido como el "Karakaze de Enshu". La dulzura y los nutrientes aumentan porque los nutrientes. se almacenan en el arroz. Sólo las hojas de col rizada grandes, adultas y en las mejores condiciones se seleccionan y cosechan una por una a mano, no con máquinas.

[Compromiso de producción] Solo cosechamos las hojas de col rizada de temporada más deliciosas, que han alcanzado su máximo valor nutricional. Después de la cosecha, solo la col rizada de temporada se convierte en polvo en una fábrica cercana en la prefectura de Shizuoka para preservar su sabor fresco y sus nutrientes. Independientemente de la temporada, siempre podrás disfrutar de la "nutrición de alta calidad" y las "delicias recién cosechadas" de la col rizada de temporada.

- Colorante natural verde.
・Se vuelve más fácil de beber cuando se mezcla con leche, jugo de manzana, jugo de naranja, leche de soja, bebida de yogur, etc.
・Al mezclar col rizada en polvo con proteína, puedes obtener no solo proteínas sino también vegetales. ・El shochu mezclado con jugo verde también es delicioso y sabe a matcha.
- Agregue col rizada en polvo al yogur y revuelva bien para obtener un yogur espeso.
・Tiene un regusto más limpio y menos amargo que el matcha, por lo que se puede utilizar en dulces y golosinas con sabor a matcha.

Empresa Masuda Seed Factory 168-2 Kamiban, ciudad de Iwata, prefectura de Shizuoka